Nếu bạn hay bị chóng mặt, cần hạn chế ăn mặn, tránh ăn thực phẩm nhiều đường, caffeine và tuyệt đối kiêng rượu.
Chóng mặt là cảm giác như "thế giới đang chuyển động xung quanh bạn". Nó có thể bắt nguồn từ mất cân bằng chất lỏng do viêm tai trong, đau nửa đầu hoặc trong trường hợp hiếm hoi do xuất huyết não, bệnh đa xơ cứng hoặc đột quỵ.
Hạ đường huyết cũng có thể gây chóng mặt. Nếu bạn dễ bị rối loạn đường huyết, hoặc tình trạng chóng mặt liên quan đến một số căn bệnh nhất định, thói quen ăn uống cũng có thể dễ dẫn đến chóng mặt hoặc làm trầm trọng thêm triệu chứng.
Một số thực phẩm sau có thể gây ra chóng mặt hoặc làm cho tình trạng trầm trọng thêm:
1. Thực phẩm mặn (hay thực phẩm chứa nhiều natri)
Mặc dầu natri (thường có trong muối ăn và các chất phụ gia khác trong thực phẩm thương mại) là chất cần thiết cho cơ thể, một chế độ ăn thừa natri có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim và suy thận. Nếu bạn bị chóng mặt thường xuyên, natri dư thừa có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng này.
Để cắt giảm natri, bạn nên thay thế muối ăn bằng các loại thảo mộc tự nhiên hoặc thay thế bằng dạng muối có hàm lượng natri thấp. Thực phẩm giàu natri bao gồm súp và rau quả đóng hộp, các bữa ăn đông lạnh, bánh quy, khoai tây chiên, bánh quy giòn, nước sốt cà chua, thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói và phô mai chế biến. Không nên ăn quá nhiều các loại thực phẩm này.
2. Thực phẩm chứa nhiều đường
Thêm đường góp phần làm tăng hương vị ngọt ngào cho thực phẩm thương mại và đồ uống, nhưng ngược lại thực phẩm nhiều đường lại nghèo nàn chất dinh dưỡng. Tránh các loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng đường cao có thể bảo vệ bạn khỏi bị chóng mặt. Vì vậy, nên hạn chế ăn quá nhiều kẹo, sô cô la sữa, thạch, mứt, món tráng miệng đông lạnh, bánh ngọt, bánh nướng và bánh ngọt.
Để có sức khỏe tổng thể tốt, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo hạn chế tiêu thụ đường. Tổng lượng đường dung nạp vào cơ thể nên tối đa chỉ khoảng 6-9 muỗng cà phê mỗi ngày (đây là tính tổng lượng đường đã có trong đồ uống và đồ ngọt bạn ăn hàng ngày như trà, cà phê, bánh ngọt, nước ngọt, ...). Nếu thói quen bạn thường dùng đồ ăn có đường, hãy chọn các thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt hoặc sữa ít chất béo, để ngăn chặn sự mất cân bằng lượng đường trong máu.
3. Đau nửa đầu gây chóng mặt
Nếu tình trạng chóng mặt bạn gặp phải có liên quan đến chứng đau nửa đầu, cần hạn chế ăn các thực phẩm có thể gây ra chứng đau nửa đầu. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, một số thực phẩm có thể gây ra chứng đau nửa đầu bao gồm các loại hạt, bơ, chuối, hành, các sản phẩm sữa, thịt và cá hun khói.
Thực phẩm muối hoặc lên men như ô liu, dưa chua và kefir, rượu cũng có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng đau nửa đầu.
4. Caffeine và rượu
Là một chất kích thích, caffeine có thể làm trầm trọng thêm chứng ù tai, có thể đi kèm với chóng mặt. Caffeine làm mất nước, dẫn đến sự mất cân bằng thể dịch.
Rượu có thể trực tiếp và ảnh hưởng tiêu cực đến tai trong của bạn, do thay đổi thành phần và thể tích chất lỏng. Đồng thời, rượu có thể kích hoạt một cơn đau nửa đầu với caffeine.
Để tránh những rủi ro, tránh xa cà phê, trà thảo dược đen và caffein, nước giải khát thông thường, đồ uống năng lượng và sô cô la có chứa caffeine. Tránh tất cả các loại đồ uống có cồn, bao gồm cả bia rượu.
TS.BS. Lê Thanh Hải
(tham khảo Live Strong)