Cuối tuần nhiều vị khách “nhí” đến chơi nhà, mách mẹ các món ngon mê mẩn để đãi các thực khách tí hon.
Dịp cuối tuần rảnh rỗi, mẹ muốn làm nhiều món ngon chiêu đãi các bé đến chơi nhà mà còn “lăn tăn” chưa biết nấu gì vừa hấp dẫn lại đơn giản? Hãy thử tham khảo những gợi ý dưới đây.
1. Món ngọt
Bánh ga tô: Có bé nào là không thích món bánh ga tô vừa thơm ngọt vừa mềm xốp dễ nuốt? Làm bánh ga tô tại nhà không hề khó như mẹ nghĩ. Với vài nguyên liệu đơn giản và chiếc nồi cơm điện quen thuộc, mẹ cũng có thể làm được mẻ bánh ngọt ngào mời các con.
Bánh flan/ caramel: Món bánh mềm mịn, ngọt mát làm từ trứng gà và sữa này rất thích hợp cho những ngày nóng nực.
Chè: Thế giới chè rất đa dạng và phong phú về chủng loại. Chè đậu đỏ, chè đỗ xanh, chè đỗ đen, chè bột báng, chè xoài, chè dừa,... đều rất thích hợp với các thực khách tí hon vốn “hảo ngọt”.
Trái cây: Chỉ đơn giản là trái cây gồm nhiều loại, cắt ra thành từng miếng xinh xinh, nhiều màu sắc rực rỡ đã đủ làm “nao lòng” bất cứ trẻ em nào.
2. Món mặn:
Cơm cuộn: Cơm cuộn cắt ra từng miếng nhỏ rất dễ bốc, tiện lợi cho các thực khách tí hon. Với nhiều màu sắc xanh, đỏ, vàng bắt mắt,vị dẻo dẻo giòn giòn, chấm nước sốt mè béo ngậy, thơm lừng, chắc chắn món cơm cuộn sẽ khiến các bé mê mẩn. Mẹ nên làm một nửa là cuộn trứng, một nửa là cuộn rong biển, phòng trường hợp có bé không thích vị tanh của rong biển.
Đồ chiên xù, chiên giòn:
Khó có bé nào từ chối được sức hấp dẫn của các món cánh gà, đùi gà, thịt thăn, tôm, cá phi lê ... tẩm bột chiên giòn rụm, thơm lừng. Đây có thể coi là món ăn đảm bảo cho sự thành công của tất cả các bữa tiệc đãi “khách nhí”.
Súp: Món súp gà ngô nấm hầu như không thể thiếu trong những bữa tiệc cho trẻ vì có màu sắc rất hấp dẫn, dễ ăn, nhẹ bụng. Sau vài món ăn chiên rán “nặng kí”, món súp ngọt mát sẽ làm các bé thoải mái, bớt cảm giác “ngấy”.
Nộm: Cùng với món súp, món nộm thanh mát cũng sẽ giúp các bé dễ tiêu hơn sau khi ăn nhiều món đạm. Vị giòn giòn, chua ngọt của nộm là hương vị yêu thích của hầu hết các bé.
Thịt nướng xiên que: Mùi thơm hấp dẫn của thịt nướng được tẩm ướp nhiều loại gia vị sẽ làm cho không một bé nào có thể cưỡng lại được. Các mẹ có thể chọn thịt lợn, bò, gà, tôm, mực,... để làm món xiên que này, xen kẽ với dưa leo, cà rốt,... để có màu sắc bắt mắt và tạo sự cân bằng giữa chất đạm và chất xơ cho món ăn của bé.
3. Đồ uống:
Nước ép trái cây: Nước dưa hấu, ổi, xoài, dứa... đều rất tốt cho sức khỏe của bé, lại thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác. Các mẹ nên chọn những loại trái cây tươi, chất lượng, tùy theo khẩu vị của con mà cho thêm đường sữa nhưng không nên quá ngọt.
Sữa ngô:
Ngô và sữa cũng là một sự kết hợp hoàn hảo tạo thành món đồ uống béo ngậy, ngọt ngào, bé nào cũng mê mẩn.