Để tránh bị mất ngủ, bạn không nên ăn tối muộn, đặc biệt cần tránh ăn đêm. Ăn muộn những thực phẩm sau có thể gây xáo trộn giấc ngủ.
Mất ngủ ở Mỹ đã trở thành phổ biến trong số 41 triệu người Mỹ, Trung tâm Kiểm soát và Phòng chống bệnh tật (CDC) cho biết.
Yếu tố chế độ ăn uống tạo ra một số hóa chất có thể gây mất ngủ. Vì vậy, cần thiết để biết những loại thực phẩm có thể góp phần vào mất ngủ.
10 loại thực phẩm hàng đầu nên tránh trước khi đi ngủ sẽ giúp duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và quan trọng nhất là tránh mất ngủ:
1. Yến mạch
Yến mạch có chứa melatonin giúp cơ thể nghỉ ngơi, nhưng hàm lượng chất xơ hòa tan cao của nó có thể có ảnh hưởng xấu cho việc ngủ. Khi nó được tiêu thụ trước khi đi ngủ, không có đủ thời gian để tiêu hóa có thể gây khó tiêu, gây ra chứng ợ nóng và ợ hơi làm khó ngủ.
2. Rau
Hầu hết các loại rau lá xanh là thuốc lợi tiểu tự nhiên mà có thể gây ra đi tiểu thường xuyên trong đêm nếu dùng muộn trước ngủ. Bông cải xanh, bắp cải, đậu, dưa chuột và tỏi là khó tiêu hóa và có thể tạo hơi gây khó ngủ.
Muốn ngon giấc, đừng ăn kem lúc trước khi đi ngủ
3. Kem lạnh
Hàm lượng cao của đường, chất béo và carbohydrate có trong kem lạnh sẽ kích thích não bộ gây khó ngủ.
4. Thức ăn cay
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tâm lý học Quốc tế cho biết: thức ăn nhiều gia vị hay hạt tiêu có thể dẫn đến đau dạ dày và các hóa chất có thể kích hoạt các giác quan của bạn và giữ cho bạn tỉnh vào ban đêm.
5. Thực phẩm có đường và carbonhydrate cao
Theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ: Đồ ăn ngọt như bánh sô cô la, bánh hoặc món tráng miệng khác có thể làm tăng lượng đường trong máu, và các phân tử đường đơn như fructose được tìm thấy trong trái cây, và galactose được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, cùng với các loại đường đôi như lactose, maltose và sucrose tất cả các đóng góp cho giấc ngủ bất thường, nếu tiêu thụ muộn chúng vào ban đêm.
6. Thịt đỏ và các protein khác
Việc tiêu thụ thịt đỏ muộn vào ban đêm sẽ không được tiêu hóa kịp và sẽ ứ đọng trong dạ dày của bạn suốt cả đêm gây khó ngủ.
7. Thức ăn đầy dầu mỡ hay chất béo
Các loại thực phẩm có dầu mỡ và nhiều chất béo dùng muộn sẽ làm cho dạ dày không được nghỉ ngơi trước khi đi ngủ.
8. Sôcôla đen
Một thành phần quan trọng trong chocolate đen là caffeine và các chất kích thích như theobromine, phenylethylamine và anadamide gây tỉnh táo làm khó ngủ, nếu dùng muộn trước khi đi ngủ.
9. Rượu
Rượu dùng muộn vào ban đêm làm xáo trộn giấc ngủ và có thể gây thức giấc ngẫu nhiên vào ban đêm.
10. Caffeine
Nó là một chất kích thích kích thần kinh gây khó ngủ, nếu uống trước khi đi ngủ.
TS.BS. Lê Thanh Hải
(tham khảo Medical Daily)