Nghiên cứu đăng trên tờ International Journal of Food Sciences and Nutrition chỉ ra rằng những người ăn bữa sáng giàu carbohydrat phức tạp cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn những người chỉ ăn chất béo trong bữa sáng. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên ăn khi mệt mỏi.
Bột yến mạch
Ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm đầy năng lượng. Nghiên cứu đăng trên tờ International Journal of Food Sciences and Nutrition chỉ ra rằng những người ăn bữa sáng giàu carbohydrat phức tạp cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn những người chỉ ăn chất béo trong bữa sáng. Bột yến mạch giàu protein và chất xơ giúp ổn định đường huyết cả ngày. Ăn bột yến mạch trong các bữa nhẹ cũng có lợi.
Các loại hạt
Các loại hạt được chứng minh là món ăn nhẹ tuyệt vời giúp giảm mệt mỏi. Các loại hạt chứa một lượng cân bằng chất béo, protein và giúp duy trì độ ổn định đường huyết và do vậy duy trì mức năng lượng của bạn.
Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh chứa nhiều protein, chất xơ và chất chống oxy hóa. Sự kết hợp những chất này giúp cơ thể tăng cường năng lượng. Một số loại rau lá xanh có tác dụng chống mệt mỏi tuyệt vời là rau bina, rau diếp, cải xoăn và cải bắp.
Trứng
Trứng chứa vitamin B cholin, giúp cải thiện sức khỏe tinh thần và khả năng ghi nhớ. Nghiên cứu đăng trên International Journal of Obesity chỉ ra rằng những người ăn trứng có mức năng lượng cao hơn những người không ăn trứng.
Bột cà ri chứa nghệ
Bột cà ri chứa nghệ rất tốt cho bạn nhất là khi bạn cảm thấy mệt mỏi vì chúng chứa thành phần hoạt tính curcumin giúp tăng cường sức khỏe tâm thần và tăng mức năng lượng chung của bạn.
Cá hồi
Cá hồi rất giàu protein cần thiết để tăng cường năng lượng và chuyển hóa năng lượng. Trên thực tế, axit béo trong cá hồi có thể giúp giảm viêm, là nguyên nhân gây mệt mỏi. Protein trong cá hồi giúp đầy nhanh tốc độ chuyển hóa, điều này giúp tăng năng lượng..
Các loại quả mọng
Nghiên cứu từ ĐH Tuft chỉ ra rằng các loại quả mọng có thể cải thiện các kỹ năng vận động và tăng trí nhớ. Quả mọng cũng là nguồn cung cấp carbs lành mạnh cung cấp cho bạn năng lượng. Quả việt quất có chất chống oxy hoá chống lại các gốc tự do có thể làm tổn thương tế bào và dẫn đến sự mệt mỏi.
Chuối
Chuối giàu carbohydrate phức tạp, đường tự nhiên và axit amin khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời để tăng năng lượng của bạn. Theo Đại học Rice, chuối cũng chứa tyrosine, axit amin giúp sản xuất norepinephrine, giúp cải thiện mức độ tỉnh táo của bạn.
Nước
Đôi khi mất nước có thể là nguyên nhân gây mệt mỏi. Uống một ly nước khi bạn cảm thấy mệt mỏi có thể tăng mức năng lượng của bạn và làm cho bạn cảm thấy tốt hơn.
Quả bơ
Bơ có chứa các chất béo lành mạnh và axit béo tốt giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Các axit béo có thể giúp giảm tình trạng viêm có liên quan đến sự mệt mỏi.
Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu magiê. Magiê giúp chuyển đổi đường thành năng lượng.
BS Thu Vân
(Theo Timesofindia)