Vị chua ngọt từ me không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Me giàu vitamin C, vitamin B, canxi, sắt, kali, mangan và chất xơ. Ngoài ra, me có đặc tính chống viêm và chống ôxy hóa, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe thường gặp.
Giảm mức cholesterol: Mẹ có đặc tính chống ôxy hóa và giàu chất xơ giúp hạ mức cholesterol trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tìm.
Giảm cân: Me chứa axit hydroxycitric làm chậm quá trình sản sinh chất béo trong cơ thể. Ăn mẹ giúp bạn không ăn quá nhiều, tránh tăng cân.
Ngăn ngừa ung thư: Me giàu các chất chống ôxy hóa và axit tartaric, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Giúp kiểm soát huyết áp: Me giàu sắt và kali giúp kiểm soát huyết áp và ổn định quá trình tạo hồng cầu.
Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường: Me giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Uống nước me hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường.
Tăng cường hệ miễn dịch: Me giàu vitamin C và các chất chống ôxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng.
Cải thiện tiêu hóa: Me giàu chất xơ như pectin và tannin, giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
BS. Tuyết Mai
(Theo Boldsky)